همزن کاسه دار گاسونیک ۷۸۸

مشخصات: (کاسه استیل)

همزن کاسه دار 400 وات گوسونیک Gosonic مدل GBM-788 دستگاهی چند منظوره است که جهت مخلوط کردن، همزدن و ورز دادن خمیر نان، مایه کیک و شیرینی و دیگر مواد غذایی کاربرد دارد. این دستگاه مجهز به کاسه استیل است که این کاسه قابل جدا شدن از بدنه می باشد. درپوش کاسه کاملأ بر روی آن قفل می شود و از پاشیده شدن مواد غذایی به اطراف جلوگیری می کند. این درپوش شفاف بوده و از طریق آن می توان محتویات داخل کاسه را مشاهده نموده و بر مراحل انجام کار نظارت داشت.
با استفاده از انتخاب گر واقع بر روی بدنه می توان سرعت مطلوب را با توجه به نوع عملکرد و نوع مواد غذایی تنظیم کرد. سرعت کم مناسب عملکرد چنگک می باشد. در هنگام استفاده از سری همزنY شکل بایستی از سرعت متوسط استفاده نمود. سرعت بالا مناسب برای سری همزن می باشد. همزن کاسه دار گوسونیک مجهز به سه سری است که به عنوان لوازم جانبی همراه دستگاه ارائه شده اند و شامل همزن بادکنکی، همزنY شکل و چنکگ می باشند. برای مخلوط کردن مایه کیک، بیسکوئیت، خمیر، نان خامه ای و پوره سیب زمینی می توان از همزن Y شکل استفاده نمود. همزن بادکنکی برای هم زدن تخم مرغ، خامه، موس ها و سس کاربرد دارد. چنگک برای ورز دادن مایه خمیر مورد استفاده قرار می گیرد.